κατηγορίες

Τυρομαγιά Σκόνη Κυανός Σταυρός

0.9065.00

Εκκαθάριση
Κωδικός προϊόντος: TRS-01006 Κατηγορία:

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Βάρος Μ/Δ
Τυροκομικά

Φυσική πυτιά χωρίς συντηρητικά.
Για την πήξη του γάλακτος και την παρασκευή τυριού.
Κάθε μεζούρα πήζει 100 κιλά γάλα.
Διαλύετε τη σκόνη σε λίγο νερό μαζί με ένα κουταλάκι αλάτι και το ρίχνετε στο γάλα ανακατεύοντας για 2 με 3 λεπτά.
Σε 45-60 λεπτά τοποθετείτε το τυρόπηγμα σε τσαντίλα ή διάτρητα καλούπια.
Στράγγιση και αναστροφή 2 φορές από 1 ώρα ή και περισσότερο χρόνο μέχρι να σφίξει το τυρί.
Το κουτί της τυρομαγιάς να είναι πάντοτε κλειστό και σε μέρος ξηρό και δροσερό.

Τυρομαγία σκόνη 5gr για 50kg γάλα.
Τυρομαγία σκόνη 5gr για 100kg γάλα.
Τυρομαγία σκόνη 25gr για 800kg γάλα.
Τυρομαγία σκόνη 100gr για 3200kg γάλα.
Τυρομαγία σκόνη 250gr για 8000kg γάλα.
Τυρομαγία σκόνη 500gr για 16000kg γάλα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

ΑΞΙΟΛΟΓΉΣΕΙΣ (0)

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Τυρομαγιά Σκόνη Κυανός Σταυρός”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *