Τυρομαγιά υγρή Κυανός Σταυρός
€2.30 – €5.00
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Τυροκομικά |
Υγρή τυρομαγία φυσικής προέλευσης χωρίς συντηρητικά.
Με 1 γρ. τυρομαγιάς πήζετε 1 κιλό γάλα.
Η αραιώσει γίνεται σε λίγο κρύο νερό.
Ζεσταίνετε στους 34 βαθμούς θερμοκρασία και ρίχνετε τ ο διάλυμα της τυρομαγιάς ανακατεύοντας καλά.
Το φιαλίδιο διατηρείται κλειστό και σε μέρος δροσερό και σκοτεινό.
100γρ ± 100 κιλά γάλα
240γρ ± 240 κιλά γάλα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.