231 220 1004
QUICK ORDER

Καλλιέργεια προπιονική ζύμωση

8,99(7,96 χωρίς ΦΠΑ)

Κωδικός προϊόντος: TRK-01026 Κατηγορία:

Καλλιέργεια προπιονική ζύμωση 1000lt

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΣΩΣΤΗ ΧΡΗΣΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΙΑΣ

Τινάζουμε το φακελάκι για να μαζευτεί η σκόνη στο κάτω μέρος.
Με αποστειρωμένο ψαλίδι ανοίγουμε την συσκευασία.(Δεν ακουμπάμε το υλικό)
Ρίχνουμε την καλλιέργεια σε 2-3 λίτρα γάλα παστεριώμενο με θερμοκρασία 35°C (απο το ίδιο γάλα που θα τυροκομήσουμε)
Με αποστειρωμένο σκεύος ανακατεύουμε καλά για να διαλυθεί η καλλιέργεια.
Ο χρόνος διάλυσης δεν πρέπει να ξεπερνάει τα 10 λεπτά.
Ρίχνουμε τη διάλυση στο γάλα 20 λεπτά πριν την προσθήκη της πυτιάς.
Κρατάμε την θερμοκρασία πήξεως χαμηλή για να έχουμε αργή πτώση του pH
Διατηρείτε πάντα στο ψυγείο και κλειστή.

ΠΡΟΣΟΧΗ!!!

Η συσκευασίες δεν διαιρούνται και χρησιμοποιούνται αυτούσιες.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Βάρος 0,05 kg
Τυροκομικά

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

  • Καλλιέργεια γραβιέρας 1000lt

    Καλλιέργεια γραβιέρας 1000lt

    TRK-01011
    9,51
    στο καλάθι
  • Καλλιέργεια κασεριού 1000lt

    Καλλιέργεια κασεριού 1000lt

    TRK-01008
    7,63
    στο καλάθι
  • Καλλιέργεια κεφαλοτύρι 50lt

    Καλλιέργεια κεφαλοτύρι 50lt

    TRK-01015
    5,07
    στο καλάθι

ΑΞΙΟΛΟΓΉΣΕΙΣ (0)

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Καλλιέργεια προπιονική ζύμωση”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

>